〖壹〗、惠州盐焗鸡：这是惠州非常有名的一道传统菜肴，选用当地优质的三黄鸡，以特制的盐料腌制后，再用炭火慢烤至金黄色，肉质鲜嫩多汁，香气扑鼻。梅菜扣肉：这道菜以梅干菜和五花肉为主要食材，经过炖煮，肉质软糯，梅菜的酸香与肉的油脂相互渗透，味道鲜美。
〖贰〗、鸡仔饼：作为广东的著名街头小吃，鸡仔饼个头虽小但内陷丰富，口感脆爽，是惠州地区不可错过的美食之一。粤式烧腊：包括香肠、腊肉、叉烧、烧鸭、烧鹅等，这些烧腊制品口感嫩滑，入口即化，肥而不腻，是广东人喜爱的传统美食。
〖叁〗、惠州西湖砂锅粥：位于惠州西湖附近的一家小吃店，以砂锅粥为特色。这里的砂锅粥口感细腻，汤汁浓郁，配料丰富，非常受当地人和游客的喜爱。 惠州西湖烧鹅：惠州西湖附近有一家非常有名的烧鹅店，以其独特的烤制技巧和鲜美的口感而闻名。烧鹅皮脆肉嫩，味道鲜美，是一道不可错过的美食。
〖肆〗、值得一提的是，位于丽日购物广场西湖店9楼的老树咖啡，不仅环境优美，还能品尝到高品质的咖啡和甜品。市第十一小学附近的小吃摊位也非常丰富，可以品尝到各种小吃和糖水。总之，惠州西湖周边不仅风景优美，还有丰富的美食等待着游客探索。
惠州的特色小吃种类繁多，各具风味，以下是其中一些具有代表性的特色小吃： 大笼板 惠州传统点心，以糯米粉为主要原料，口感软糯香甜。 炒猪大肠 猪大肠经过精心处理，搭配辣椒、蒜等调料快炒而成，口感鲜美，风味独特。 白切胡须鸡 选用当地优质鸡肉，经过清蒸配合特制的酱汁，带有原汁原味的鸡肉的鲜美，肉质细腻。
树铺粄（补天穿）是惠州补天穿节的特色食品，用糯米粉做成的煎饼，抹上甜或咸的馅料卷起来吃，口感软糯香甜或糯而不腻。 阿嫲叫 已有300多年历史，以白萝卜丝、虾米、肉粒等为馅，面粉浆包裹后油炸而成，外酥内软，有萝卜的清香。
惠州的特色小吃有以下这些：大笼板：惠州传统小吃，口感软糯，馅料丰富。炒猪大肠：猪大肠经过精心处理，炒制后香脆可口，风味独特。白切胡须鸡：选用优质胡须鸡，肉质鲜嫩，口感清淡。梅菜客家鸡：惠州梅菜与客家鸡的完美结合，味道浓郁。梅菜东坡肉：梅菜的清香与东坡肉的醇厚相互渗透，美味无比。
〖壹〗、惠州梅菜 特点：惠州梅菜是惠州的传统名产，选用优质芥菜腌制而成，口感咸香，味道独特。推荐吃法：梅菜扣肉、梅菜蒸鱼、梅菜炒饭等。 惠州盐焗鸡 特点：惠州盐焗鸡是广东传统名菜之一，选用三黄鸡，用盐焗制而成，皮脆肉嫩，香味浓郁。推荐吃法：直接食用，或搭配米饭、面条等。
〖贰〗、惠州来自“中国梅菜之乡”，梅菜是惠州最有名的特产之一，不仅可以单独成为一道菜肴，也可以和肉一起蒸，香气扑鼻，口感非常好，还具有降脂降压的功效，是国家地志保护产品，也是去广东必带十大特产之一。
〖叁〗、梅菜扣肉 梅菜是广东惠州客家特产，以鲜梅菜为原料经腌制后再脱盐等工艺制成的产品。梅菜扣肉的特点在于颜色酱红油亮，汤汁黏稠鲜美，扣肉滑溜醇香，肥而不腻，食之软烂醇香。
〖肆〗、镇隆荔枝也是一个惠州非常出名的特产，出了名的甜和好吃，主要分有桂味和糯米糍这个两个品种，镇隆荔枝的果肉非常的多，清澈透明，而且颗小，吃起来非常的清甜美味，糖分非常的高，营养成分也非常的多 4淡水酥丸是在惠州市惠阳区是。
〖伍〗、清炖乌鸡，各种滋补药材腌制后清炖的鸡，那种药材的清香深深的渗透到鸡肉的每一个缝隙，吃一口都药香四溢。不得不提的是客家酿豆腐，即便是同一道菜，也有不同的做法，有的人喜欢清蒸，有的人喜欢砂锅焗，更多的人喜欢煎焖。
〖陆〗、惠州是广东省历史名城，处在客家文化、广府文化和潮汕文化的交汇地带，美食的种类也非常多。本文为大家搜集整理了惠州有什么好吃的，去惠州必尝美食大全的相关内容，希望对大家有所帮助。
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本文概览：〖壹〗、惠州盐焗鸡：这是惠州非常有名的一道传统菜肴，选用当地优质的三黄鸡，以特制的盐料腌制后，再用炭火慢烤至金黄色，肉质鲜嫩多汁，香气扑鼻。梅菜扣肉：这道菜以梅干菜和五花肉为主要食材，经过炖煮，肉质软糯，...
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